Sastojci
340 gr brasna
270 gr putra ili margarina



200 gr secera
150 gr kokosa
1 jaje
50 gr cokolade za kuhanje
1 zlicica ulja
malo prah secera
malo bombonica ili suhog grozdja za dekoraciju

Priprema
1.
Zamjesiti tjesto od brasna, secera, kokosa, jaja i putera. Ostaviti u frizider da se "odmori" oko pola sata.
2.



Izvaditi iz frizidera, praviti male kuglice, staviti u tepsiju oblozenu masnim papirom. Vrhom okrugle varjace utisnuti rupicu na sredini. Peci blijedo.
3.
Pecene kolacice posuti prah secerom.
4.
Otopiti na pari cokoladu sa malo ulja i pazljivo zlicicom sipati u rupice.
5.
Dekorirati po volji. Ja sam stavila male zelene cokoladne bombonice.

Starinski recept sa novim ukusom kokosa
Sastojci
250 gr brasna
140 gr prah secera


  200 gr margarina
150 gr kokosa
2 kasike meda

Priprema
1.


  Penasto umutiti prah secer i margarin, tome dodati kokos i med. Postepeno dodavati brasno i mesiti da se dobije ujednacena masa.
2.
Modlice za sapice premazati margarinom i posuti brasnom, puniti ih testom i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 5 – 10 minuta. Paziti da ne izgore!! Tople valjati u prah secer.

Imam 31 godinu i rak. Bivši dečko je hteo da se pomirimo i bilo je izvesno da će se to desiti jer razlog raskida je njegova porodica koja se mešala u vezu. Čim je čuo da imam rak…pobegao je i više nije pitao kako sam. Želim da preživim, da mi kosa poraste, da budem lepa kao pre. Preteško mi je da gledam njegove slike iz diskoteka kako se provodi dok se ja borim za život.

Nedavno, vraća se moj sin (5 god) kući, bio je za vikend na selu kod bake i djeda. Ulazi u kuću, pozdravim ga i krenem da ga zagrlim kad on pobjegne u sobu. Mislim, dijete k’o dijete, poželio se igračaka ili tako nešto. Kasnije toga dana, zovem ga da se idemo van

prošetati, a on meni odgovara: neću, ti nisi mama ti si k*rva, tebe ne smijem voljeti. Znam da on nije ni svejstan što te riječi znače, pitam ga odakle mu to, a on mi kaže da su mu to rekli baka i dida. Još su mu rekli da sam ja kriva što su oni tužni jer sam ja njihovog sina

odvela u grad da živi. Očajna sam. Suprug više ne da sinu da ih posjećuje, a neće ni on. Ovo nije prvi takav ispad njegovih roditelja, umjesto da su sretni jer nam ide u životu, oni se trude to uništiti.

Evo recepta kako da sami napravite smesu za ćevape kao pravi ćevabdžija. Iskusni kažu da kod pravljenja ćevapa nema posebnih komplikacija, poenta je u dobrom mesu, načinu pripreme i da smesa odstoji.
Sve što vam je potrebno za prave ćevape jeste:
– 1,5 kg mlevene junetine


  – 0,5 kg jagnjetine
– 4-5 čena belog luka
– 2% od ukupne količine mesa
– soli
– 2 kašičice sode bikarbone

Priprema:
Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelijte sa oko 100 ml vode i belog luka koje ste ranije prokuvali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru.


  Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider.
Pre nego krenete oblikovati ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to.
Ispecite i uživajte u ukusnom i sočnom ćevapu.

SASTOJCI
1/2 kg mljevenog mesa
4 jaja
2 šalice vode
4 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
2 žlice milerama

 
malo usitnjenog češnjaka
sol,papar…..
1 žlica VEGETE

PRIPREMA
1.
Sve sastojke dobro izmješati, ostaviti 20 minuta da odstoji.Vaditi kašikom smjesu, ovisno kolike veličine želite.te ih pržiti kao uštipke u vrelom ulju…..Odmah ih slažite u prikladnu posudu, ne upijaju ni malo masnoće.
2.

 
Može se poslužiti kao toplo predjelo ili kao glavno jelo uz restani ili pire krompir.
Posluživanje
Mogu se ranije pripremiti,te podrgijavati po potrebi,izgledat će kao svježe napravljeni….
Od ove količine izađe stvarno puno uštipaka-dovoljno za obrok 4-5 odraslih osoba:)

http://www.coolinarika.com/

Imam 16 godina i idem u srednju školu. Nakon nastave sam čekala bus na autobuskoj stanici. Padala je kiša i prilazi mi neki meni nepoznat stariji muškarac te me pita da stane pored mene, da se sakrije od kiše ispod mog kišobrana. Nisam bila jedina sa kišobranom i nije mi bilo milo, ali striji je čovjek i dopustim mu. Odma se toliko pribio uz mene da sam osjećala njegovu ruku na mojoj zadnjici.


 


Nešto mi je pričao, a ustvari samo se približavao uz moj vrat, skoro da sam mogla osjetiti njegove usne. Sreća bus je stigao i sklonila sam se od njega, ali kada sam došla kući u džepu jekne sam pronašla prezervativ i vizit karticu na kojoj poše da je doktor sa brojem telefona. Ne znam šta mi je, ali evo već danima gledam u prezervativ koji mi je ostavio i razmišljam o njemu i… Bože nikada do sada nisam imala ovakav osjećaj, nevina sam i ne znam da li je ovo normalno!

Juče sam na desetogodišnjici mature vidio nju, nakon deset godina. I dalje je prelijepa kao san. Napustio sam naš grad, po završetku škole. Menadžer sam mercedesa za evropsko tržiste, uspio sam u životu. I dok su svi nešto morali reći o sebi shvatio sam da su svi propali i nezadovoljni socijala život, bez fakulteta, neki su se i razveli. Onda sam došao na red i umjesto da se pohvalim uspjehom, rekao sam “Imam kćerku zove se Slađana dobila je ime po djevojci koju sam volio, a nikada joj to nisam rekao, bio sam kukavica…
Moja kćerka je moje jedino i najveće blago..” Dobacila je opasne su izgleda Slađane-ne znajući da je ona ta. Posao nisam ni spomenuo, samo sam rekao gdje živim i radim. Jedva sam čekao da ona dođe na red da čujem sve. Želio sam znati koliko djece ima, sa čim se bavi, a onda šok. Psihijatrica, nije se nikad udala, nema djecu, završila je dva fakulteta.. A ja sam se oženio mislći da će se udati za dečka sa kojim je bila u dugoj vezii.. I tako ona je sama, a ja u pogrešnom braku,

SASTOJCI:
2 jajeta


  250 gr mlevenih oraha
250 gr seckanih oraha
180 gr šećera u prahu

PRIPREMA:


  Viljuškom umutiti jaja sa prah šećerom. Dodati mlevene orahe, dobro izjednačiti masu. Praviti kiflice i svaku kiflicu uvaljati u seckane orahe. Peći u plehu obloženom papirom za pečenje na 180˚C 35 min.

Moja sestra kada se udavala bila je trudna 6 mjeseci i glavni razlog zašto se udala jer je morala nekako pokriti sramotu.

Imala je samo 18 godina i nije bila sretna što njen djevojački život završava, nije željela muža, djecu, pogotovo ne svekra i svekrvu. Danima prije svadbe neprestalno je plakala i klela dan kada je ostala trudna. Sve je to slušala i pratila naša baka koja ima 73 godine i dan pred svadbu joj je rekla

AKO SI SE SA 17 GODINA ZNALA POTUCAT ZNATI ĆEŠ I BRINUTI O MUŽU I DJETETU, A ŠTO SE TIČE SVEKRA I SVEKRVE TO TI JE ISTO I SA 28 GODINA DA SE UDAŠ.

Cesto sam pravila kifle sa sirom pa mi je pala ideja da ih napunim nadevom za picu.Bila sam odusevljena rezultatom a i moja cerka i njeni drugari.Od ovog istog testa pravim i mini pice samo sto testo rastanjim i vadim modlom za krofne i filujem .
Sastojci
TESTO
 250 ml. mleka
 1 k.kasicica brasna
 1 k.kasicica secera
 1 kockica svezeg kvasca
 1 jaje
 1 k.kasicica soli
 150 ml. ulja
 500 gr brasna tip 400 meko
Cesto sam pravila kifle sa sirom pa mi je pala ideja da ih napunim nadevom za picu.Bila sam odusevljena rezultatom a i moja cerka i njeni drugari.Od ovog istog testa pravim i mini pice samo sto testo rastanjim i vadim modlom za krofne i filujem . Sastojci TESTO 250 ml. mleka 1 k.kasicica brasna 1 k.kasicica secera 1 kockica svezeg kvasca 1 jaje 1 k.kasicica soli 150 ml. ulja 500 gr brasna tip 400 meko FIL 100 gr. kecapa za picu 150 gr. sumke 150 gr. kackavalja 1 k. k. origana PREMAZ 1 zumance sa malo mleka 125 gr. margarina malo susama malo kima malo krupne morske soli Priprema U 250 ml.mlakog mleka dodati k.k secera , k.k.brasna i kocku svezeg kvasca.Ostaviti da nadodje.Umutiti 1 jaje sa k.k. soli i 150 ml ulja.U to dodati kvasac sa mlekom i 500gr.brasna.Pustiti testo da udvostruci svoju velicinu. Podeliti testo na dva dela .Oba razvuci na sto veci krug i podeliti na 12 trouglica. Filovati kecap, sunka, kackavalj i na kraju posuti origanom.Rolati kiflice i slagati u pleh prethodno oblozen peki papirom i ostaviti da testo odmori 30 min.Premazati kiflice sa zumancetom (sa malo mleka) i posuti susamom, kimom, solju ili po vasem izboru.Na kraju izrendati 125 gr margarina.Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220C dok ne porumene. FIL
 100 gr. kecapa za picu
 150 gr. sumke
 150 gr. kackavalja
 1 k. k. origana
PREMAZ
 1 zumance sa malo mleka
 125 gr. margarina
 malo susama
 malo kima
 malo krupne morske soli

Priprema
U 250 ml.mlakog mleka dodati k.k secera , k.k.brasna i kocku svezeg kvasca.Ostaviti da nadodje.Umutiti 1 jaje sa k.k. soli i 150 ml ulja.U to dodati kvasac sa mlekom i 500gr.brasna.Pustiti testo da udvostruci svoju velicinu.
Cesto sam pravila kifle sa sirom pa mi je pala ideja da ih napunim nadevom za picu.Bila sam odusevljena rezultatom a i moja cerka i njeni drugari.Od ovog istog testa pravim i mini pice samo sto testo rastanjim i vadim modlom za krofne i filujem . Sastojci TESTO 250 ml. mleka 1 k.kasicica brasna 1 k.kasicica secera 1 kockica svezeg kvasca 1 jaje 1 k.kasicica soli 150 ml. ulja 500 gr brasna tip 400 meko FIL 100 gr. kecapa za picu 150 gr. sumke 150 gr. kackavalja 1 k. k. origana PREMAZ 1 zumance sa malo mleka 125 gr. margarina malo susama malo kima malo krupne morske soli Priprema U 250 ml.mlakog mleka dodati k.k secera , k.k.brasna i kocku svezeg kvasca.Ostaviti da nadodje.Umutiti 1 jaje sa k.k. soli i 150 ml ulja.U to dodati kvasac sa mlekom i 500gr.brasna.Pustiti testo da udvostruci svoju velicinu. Podeliti testo na dva dela .Oba razvuci na sto veci krug i podeliti na 12 trouglica. Filovati kecap, sunka, kackavalj i na kraju posuti origanom.Rolati kiflice i slagati u pleh prethodno oblozen peki papirom i ostaviti da testo odmori 30 min.Premazati kiflice sa zumancetom (sa malo mleka) i posuti susamom, kimom, solju ili po vasem izboru.Na kraju izrendati 125 gr margarina.Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220C dok ne porumene. Podeliti testo na dva dela .Oba razvuci na sto veci krug i podeliti na 12 trouglica. Filovati kecap, sunka, kackavalj i na kraju posuti origanom.Rolati kiflice i slagati u pleh prethodno oblozen peki papirom i ostaviti da testo odmori 30 min.Premazati kiflice sa zumancetom (sa malo mleka) i posuti susamom, kimom, solju ili po vasem izboru.Na kraju izrendati 125 gr margarina.Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220C dok ne porumene.

Sastojci
-1 kg brasna
-4 jaja
-naribana korica limuna
-150 ml otopljenog maslaca
-120 g secera


  -otprilike 150 ml mlakog mlijek, dodajte po potrebi
-malo mlijeka za kvasac
-kvasca instant
-1/2 zlicice soli

Priprema
U malo mlakog mlijeka dodajte zlicu secera, zlicu brasna i kvasac, promjesajte i ostavite da zapjeni.
Ostale sastojke istresite u zdijelu i dodajte kvasac.
Sa mikserom ili rucno izradite glatko tijesto.
Ostavite na toplom da se udvostruci.
Zatim istresite na pobrasnjenu radnu povrsinu i napravite strucu koju kasnije izrezete na kolutice debljine 3-4 cm
Od svakog kolutica napravite lopticu.


  Zatim svaku lopticu razvaljajte po duzini i izrezite na trakice.
Nakon toga krenite da motate od ugla sa strane izrezano tijesto.
Urolajte do kraja pazeci da trakice ostanu jedna uz drugu.
Sad napravite vijencic od umotanih trakica.
Ostavite malo da odstoji i premazite sa umucenim jajem pomjesano za zlicom mlijeka.
Ostavite jos petnaestak minuta da se odmara zatim pecite u predhodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni. Kod mene je to oko 25 minuta, moram napomenuti da moja pecnica jako brzo pece jer je manja po zapremini i pece na vruci zrak.
Pospite sitnim secerom i posluzite.

OSRAMOTIO SAM SE ZA ŽIVOTA! Kum mog tate i njegova žena su strašno dosadni, iako ih tata mnogo voli. Kada dođu u goste ne znaju otići.

Sinoć su bili kod nas, a ja sam cijelo vrijeme proveo u svojoj sobi. Nekad oko pola jedan primjetio sam da se ništa ne čuje u dnevnoj sobi i pomislio sam da su otišli i ja sam ulazeći u sobu na sav glas rekao:

HVALA BOGU ZNALI SU OTIĆI SVOJOJ KUĆI! a onda sam ih ugledao u sobi. Tada je kum ustao i rekao NISMO JOŠ, TU SMO, glasno se nasmijao, a onda ponovo sjeo i nastavio I NEĆEMO JOŠ DUGO. Otišli su kući nekada oko 4 sata u jutro. Ne znam kako ću od sramote da ih više pogledam

1. Kupine su čak deset puta bogatije antioksidansima nego brokoli što ih svrstava u top deset najzdravijih namirnica. Specifičan antioksidans koji sadrže - elagitanin, kog nema gotovo ni u jednoj drugoj namirnici pokazao se vrlo delotvorno u borbi protiv raka.



2. Ove male bobice obiluju polifenolima koji pomažu telu u borbi sa slobodnim radikalima i sprečavaju bolesti srca i krvnih sudova.


3. Snažna ljubičasta boja kupina potiče od antcojana koji svojom snažnom antioksidativnom aktivnošću blagotvorno deluju na zdravlje. Izuzetno je važna njegova uloga u prevenciji malignih bolesti.

4. Zahvaljujući visokom sadržaju prehrambenih vlakana, kupine značajno pridonose smanjenju rizika od dijabetesa, bolestima probavnog sistema, a vredan su saveznik pri smanjenju suvišne telesne težine.

5. Semenke kupina, osim vlakana sadrže i visoku koncetraciju kiselina. Taj snažni antioksidans na različite načine se bori protiv hroničnih bolesti. Istraživanja su pokazala kako kuvanje kupina ne uništava strukturu, pa je možete spremati i na ovaj način.

6. Ovo moćno voće siromašno je kalorijama, ali itekako bogato vitaminima C, E, folnom kiselinom, magnezijumom i manganom.

7. Šaka kupina osigurava osam grama prehrambenih vlakana.

8. Zahvaljujući nutritivnom sastavu, kupinama se pripisuje protivupalno, antibakterijsko delovanje na funkcije krvnih sudova.

9. Kupini pripada vodeće mesto među bobičastim voćem po visini fitoestrogena, supstanci koja ima potencijalnu ulogu u prevenciji karcinoma dojki.

10. U kupinama se nalazi lutein, najvažnija prirodna supstanca za zdravlje ljudskog oka.Smanjuje rizik od degeneracije oka i sprečava razvoj očne mrene. Deluje kao filter sunčevog svetla, apsorbujući opasne UV zrake.

Salata od cvekle je nešto najbolje što možete priuštiti svojim krvnim sudovima. Ona ih čisti i opušta pa samim tim i snižava vaš pritisak. Odlična je u prevenciji raka pa bi bilo poželjno konzumirati je što češće. Ukoliko vam unutrašnji organi ne funkcionišu kako treba, to je dodatni razlog za uživanje u ovom ukusnom jelu.

Najzdravija cvekla je sirova, ali je isto tako možete kuvati ili peći. Odlično se slaže sa voćem pa se stoga i koristi za sokove i smoothije. Sadrži visok nivo šećera što znači da ukusa nikada neće nedostajati.

Ako biste hteli eksperimentisati sa ovom ekstra ukusnom namirnicom, ostanite sa nama i naučite par odličnih recepata.
Lekovita svojstva cvekle su fenomenalna

Evo jedne neverovatne činjenice: cvekla može sniziti vaš krvni pritisak za svega par sati! Tajna leži u nitratima koji oksidiraju u telu. Oni opuštaju krvne sudove, poboljšavaju cirkulaciju, a samim tim i snižavaju krvni pritisak.

Ako se recimo bavite intenzivnim fizičkim aktivnostima onda je domaća salata od cvekle kao stvorena za vas. Pojedite je pre vežbanja i bićete izdržljiviji (čak za 16 procenata). Ponovo, tajna leži u nitratima koji usporavaju potrošnju kiseonika.

Salata od cvekle protiv upala se često koristi jer sadrži betain, koji štiti naše ćelije. Na taj način ona pruža zaštitu unutrašnjim organima i sprečava niz hroničnih bolesti. To se posebno odnosi na kardiovaskularne probleme i razvoj tumora.

Moćni fitonutrienti koji ovoj biljci daju njenu izrazito crvenu boju pomažu i u borbi protiv raka. Naučnici su dokazali kako salata od cvekle redukuje višestruke formacije tumora kod životinjskih vrsta. Trenutno se rade ispitivanja u vezi lečenja raka pankreasa i prostate kod ljudi.

Obiluje vitaminima i mineralima

Još jedan benefit predstavlja prisustvo vitamina C. Osim njega cvekla sadrži dragocena vlakana i esencijalne minerale poput fosfora i mangana. Oni brinu o zdravlju naših mišića, jetre i bubrega. Spomenućemo i folat vitamina B koji obezbeđuje normalan razvoj fetusa.

I konačno, salata od cvekle za detoksikaciju se preporučuje jer olakšava izbacivanje otrova iz organizma. To se odnosi pre svega na čišćenje krvi i jetre.




Zelene listove nemojte bacati jer su puni gvožđa (čak i više nego spanać), minerala i vitamina A, B i C. Možete ih dodaviti u sokove od povrća ili ih kuvati sa ostalim zelenišem.

salata od cvekle i belog luka
Kako se kuva cvekla na jednostavan način

Salata od kuvane cvekle se pravi u 13 vrlo jednostavnih koraka:

Odaberite cvekle približno jednake veličine, kako bi se skuvale za isto vreme. Imajte na umu da onim krupnijim treba više vremena.
Odsecite listove, ali ih sačuvajte jer ih možete pripremiti sa spanaćem ili brokolijem.
Ogulite cvekle gulilicom za krompir kako biste odstranili sve nečistoće. Ako ste kupili već očišćene organske onda ih samo stavite pod mlaz vode na 30 sekundi.
Oprano povrće stavite u šerpu.
Prelijte vodu preko njih.
Dodajte kašičicu soli i kašičicu šećera pa dobro promešajte. (ovo je mera za 2 litre vode)
Stavite šerpu na šporet i podesite na srednje jaku vatru kako bi voda prokuvala.
Kuvajte zatim na laganoj vatri 15 do 20 minuta. Onim većima će trebati oko 45 minuta da se skuvaju.
Upotrebite nož da proverite koliko su omekšale. Ako se lako probadaju sklonite ih sa šporeta.
Izvadite ih iz šerpe i smestite ih u posudu sa hladnom vodom.
Nakon 5 minuta ih izvadite i protrljajte palčevima kako bi otpala kora.
Secite ih horizontalno ili u četvrtinu, a možete ih i ispasirati zajedno sa puterom kako biste dobili pire.
Ovako skuvane ih možete čuvati u frižideru , ili kiseliti za zimnicu.

Salata od cvekle i belog luka je sledeći logičan korak, a evo šta vam je potrebno:

jedna kuvana cvekla,

1 kašika balzamiko sirćeta,

1 seckani čen belogluka,

10 seckanih listova bosiljka,

1 kašika sitno seckane žalfije,

2 kašike feta sira.

Priprema recepta:

Izmešajte sastojke, začinite i salata od cvekle je spemna.
Salata od sveže cvekle recept

Ovako naptavljena salata od cvekle je najzdraviji izbor jer se kuvanjem izgubi dosta hranljivih nutrienata. A što je najbolje, veoma lako se priprema, za svega nekoliko minuta.

Sastojci:

dve cvekle,

kašika sitno seckanog svežeg peršuna,

kašika seckanog belog luka,

2 kašičice senfa,

četvrtina kašičice morske soli,

osmina kašičice bibera.

Kako se priprema salata od cvekle bez konzervansa:

Pomešajte dobro sve sastojke u većoj činiji i to je sve. Vrlo brzo dobili ste svoju ukusnu salatu. Ako biste malo više ukusa onda dodajte u nju oko 200 grama feta sira i šaku semenki suncokreta.

Sveža cvekla je pogodna i za pravljenje smoothija, a najviše se preporučuje kombinacija sa jagodama i borovnicama. Možete mešati i sa citrusnim voćem i pritom obavezno iskoristite i listove.U slučaju da ipak više volite žvakati svoju hranu onda ih jednostavno dodajte u svoj omiljeni sendvič.

Ukusna salata sa šargarepom i cveklom

Salata od cvekle i šargarepe se pravi za samo 10 minuta i s njom možete nahraniti čak 6 osoba. Evo šta vam je potrebno:

sok 1 limuna,

sok cele pomorandže,

tri kašike maslinovog ulja,

so i biber,

4 velike šargarepe,

dve Greni Smit jabuke, oprane i iseckane,

jedna cvekla iz turšije.

Pripremanje salate:

Pomešajte limunov i pomorandžin sok, maslinovo ulje i začine u velikoj činiji. U blenederu iseckajte cveklu, šargarepu i jabuku a zatim im dodajte citrusni dresing. Šargarepa u ovoj salati će dodatno očistiti vaš organizam od toksina, poboljšaće vaš vid i očistiće vam jetru.
Salata od cvekle i piletine ostavlja bez daha

Još jedan izvanredan recept, za njega biće vam potrebni sledeći sastojici:

kilogram i po pilećeg filea,

so i biber,

pola šolje soka od pomorandže,

2 kašike maslinovog ulja,

200 gr kuvane cvekle,

2 crvene iseckane jabuke,

1 šolja semenki nara.




Priprema salate:

Skuvajte piletinu u vodi a zatim je tanko isecite. Na veliki tanjir poređajte cveklu iseckanu na kolutove i prelijte je mešavinom pomorandže, ulja soli i bibera. Preko toga poređajte piletinu, jabuke i nar. Čestitamo vaša salata sa cveklom i piletinom je spremna za posluženje.

Odlična kombinacija cvekla sa pavlakom

Potrebni sastojci:

4 srednje glavice cvekle,

puna čaša pavlake,

2 kašike belog luka u prahu,

kašičica soli,

1 kašičica šećera,

jedna kašičica balzamik sirćeta.

Postupak pripreme:

Cvekle najpre umotajte u foliju pa ih pecite u rerni na 200 stepeni oko 50 minuta. Kada se ohlade nežno im uklonite koru. Sve sastojke izmešajte u posudi i dobićete sos, koji možete čuvati u tegli u frižideru. Salata od cvekle i pavlake malo koga ostavlja ravnodušnim, izuzetno je ukusna. Najbolja je kad se služi hladna.
Kada je najbolje jesti cveklu tokom godine

Cvekla je najbolja u periodu između juna i oktobra meseca jer je tada najsvežija, ali je možete kupovati cele godine. Uvek birajte one srednje veličine, radi lakšeg kuvanja i pripremanja. Takođe je bitno da budu tvrde i okrugle, na to isto obratite pažnju. Secite ih uvek na plastičnoj dasci, i pripazite na moguće fleke, jer se dosta teško skidaju.

Salata od sveže cvekle je mnogo zdravija od kuvane pa je stoga i jedite u takvom obliku što više.

U trudnoći biste trebali pripaziti na konzumaciju pomenute salate, prvenstveno zbog visokog procenta betaina. Obavezno se posavetujte sa lekarom povodom toga. Takođe izbegavajte ovu povrće ukoliko imate kamen u bubregu ili jako nizak krvni pritisak.

Mnogi tokom jeseni intenzivno pripremaju salatu od cvekle za zimnicu, što je odlična praksa. Nadomestiće vam sve važne nutrijente tokom hladnog zimskog perioda.

Važno: Ukoliko primetite da vam je urin crvene boje, ništa se ne brinite, to je samo posledica jedenja cvekle. U slučaju čestih urinarnih infekcija svakako proverite vašu krvnu sliku.

Preuzeto sa stranice: http://dijetamesecevemene.com/zdravi-recepti/salata-od-cvekle/

Sastojci:
za koru:
5 belanaca
5kasika secera
5kasika brasna
1/2kasikice sode bikarbone
1kasika kakaa u prahu Dolcela
za preivanje kore
2dl mleka
1 kesica kapucina sa cokoladom


  za fil:
500ml mleka
5 zumanaca
7kasika secera
4kesice kapucina od cokolade ili vanile
1 Pudinga vanilin Dolcela
1 zelatin 10g kesica
5kasika vode za zelatin
500ml slake pavlake
kakao za posipanje po kolacu

Priprema:
1. Za koru:
Potreban vam je kalup  velicine 30cm x 20 cm cetvrtast dubok.
Umutite belanca sa secerom.
U posebnu posudu dodajte brasno,sodu bikarbonu i kakao ,promesajte i dodajte umucenim belancima,lagano sve sjedinite silikonskom spatulom.
Na dno kalupa stavite pek papir izlijte masu,poravnajte i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta,dok fino ne porumeni.
Kada je kora gotova,prevrnite na zicu .
Mleko pomesajte sa kapucinom i odma zalijte koru.


  2. Za fil:
Stavite u serpu 400ml mleka sa secerom da prokuva.
Umutite zumanca,dodajte ostatak mleka,kapucino izrucite iz kesica i puding,sve sjedinite pa dodajte mleku i skuvajte gusti fil.
Zelatin pomesajte sa vodom pa kad nabubri dodajte gotovom vrucem filu i promesajte,ostavite na sobnoj temperaturi da se hladi.
3. Kada se fil ohladio,umutite slatku pavlaku,dodajte joj fil i mutite na srednjoj brzini da se lepo sjedini i ujednaci.
Koru stavite u kalup,preko sipajte fil i poravnajte,stavite u zamrzivac na hladjenje 2 sata,posle skinite obruc i stavite u frizider a odgore pospite kakaom i secite na kocke.
4. i malo na viljusku
Posluživanje
Ako nemate cetvrtasti kalup sa koga mozete skinuti obruc,moze vam posluziti i duboka djuvec tepsija,nju biste morali obloziti najlon kesom pa onda sipate fil pa odgore kora,stavite u zamrzivac pa kad se stegne prevrnete na tacnu i odgore kakao(moze i tako

Imam 19 godina i ljubavnica sam bogatog biznismena koji je od mene stariji 27 godina. Mnogi će reći LUDO, ali činjenica da sam njegovoj kćerci najbolja prijateljica sve to čini još luđim. Svi misle da mi ugađa kao i kćerci jer sam sam sa njegovom kćerkom dobra,
ali ne znaju da ja možda i više dobijam od njega. Jedno je sigurno svakodnevno dobijem od njega što ona neće nikada ;). Neki dan dok sam bila kod nje, otvorila mi se i počela da plače. Kaže mama joj ima problem jer je otkrila da je tata vara, boji se da joj se neće roditelji rastati. Slušala sam je, pravila se da sam tužna, a u sebi se smijala.


 



Međutim mojoj sreći je brzo došao kraj, kada mi je rekla da njena mama planira, tačnije 100 % je sigurna da ako i kada uhvati sa kime je muž vara da će toj maloj beštiji da saspe kiselinu po faci. Iskreno nije mi sve jedno sada kada se nalazim sa njim. Sve se plašim da će iza nekog ćoška da mi saspe kiselinu u facu. Razmišljam da probam da raskinem ovu vezu, ako budem mogla jer martori je lud za mnom. Sve bi ih ostavio zbog mene.

Izuzetno kremast i ukusan kolač koji osvaja na prvi zalogaj. Raj za vaša nepca!
Sastojci
Biskvit
7 bjelanjaka
7 žlica šećera
7 žlica oštrog brašna
3 žlice mlake vode
Preljev
1 dl mlijeka


  malo ruma
Krema
7 žumanjaka
7 žlica šećera
6 žlica oštrog brašna
1 žlica gustina
8 dl mlijeka
250 g margarina
1 kesica šlag pjene
50 g čokolade

Priprema
Biskvit: Izmiješati 7 bjelanjaka i postepeno dodavati šećer, brašno i vodu. Biskvit staviti u nauljenu tepsiju i peći na 160°C dok ne porumeni (oko 25 min). Izvaditi biskvit čim dobije boju. Ostaviti da se ohladi. Kada je biskvit ohlađen treba ga izbosti čačkalicom i preliti s 1 dl mlijeka i malo ruma.


  Krema: dobro izmiješati žumanjke, brašno, šećer, gustin i 1 dl mlijeka. Navedenu smjesu dodati u 7 dl vrućeg mlijeka i kuhati 5 minuta. Ostaviti kremu da se ohladi. Kada je krema hladna u nju dodati 1 margarin i dobro izmiješati.
Gotovu kremu premazati po biskvitu. Pripremiti šlag po uputama na kesici i premazati kolač. Nakon toga sitno nasjeckati čokoladu i posuti po kolaču piše coolinarika.com

Avion u kojem su bili igrači Chapecoensea, koji su putovali na prvu utakmicu finala Copa Sudamericane protiv Atletico Nacionala, pao je iznad Kolumije, a život je izgubilo 76 osoba.

 

Među stradalim, veliki je broj igrača ove brazilske ekipe, a jedan od njih je i Cleber. Prije nego što je avion poletio, on je na svom Instagram profilu objavio poruku od koje se ledi krv u venama.

- Nema veze koliko života živio, u svima ću voljeti tebe - napisao je Cleber, a njegova poruka nikoga nije mogla ostaviti ravnodušnim.

Sastojci
    Za tijesto:
    20 g svježeg kvasca (ili vrećica suhog kvasca)
    2-3 žlice tople vode
    1 žličica šećera
    320 g Pšeničnog glatkog brašna
    1 žličica soli


      2-3 žlice maslinova ulja
    oko 200 ml tople vode
    Za nadjev:
      200 ml Ketchupa blagog
    200 g naribanog sira edamera
    200 g Šunke u ovitku Podravka narezane na ploške
    80 g šampinjona
    1 paprika
    6 Crnih maslina Podravka

Priprema
    Kvasac razmutite u malo tople vode, dodajte šećer i pustite da odstoji oko 5 minuta na toplom mjestu.
    2.
    Brašnu dodajte sol, ulje, dignuti kvasac te dodajući toplu vodu umijesite mekano tijesto. Pokriveno tijesto ostavite dizati na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči (oko 30 minuta).
    3.
    Dignuto tijesto razvaljajte na veličinu kalupa (2 okrugla kalupa ili 1 originalni lim iz pećnice).
    4.


      Tijesto premažite ketchupom i pospite sirom. Po tijestu rasporedite šunku, šampinjone narezane na listiće, papriku narezanu na štapiće i masline.
    5.
    Pizzu pecite oko 10 minuta na temperaturi od 250 °C.
Posluživanje
Pizzu poslužite toplu.
Savjet
Rub pizze po želji namažite s malo mlake vode i ulja, a možete ga ukrasiti i listovima svježe rikule.
Napomena
Moji originali
Tijesto se može čuvati u hladnjaku dan-dva da se ne predigne ili smrznuti…
U pizzerijama se koristi čak 1 svježi kvasac na 10 kg brašna, treba imati vremena… Tijesto je identično za talijanske pogače (foccacia).
SAVJETI
    Ne pretjerujte s rajčicom, klinci to ne vole (rajčicu servirajte posebno), rajčicu začinite po vlastitom ukusu npr. papar, vegeta, origano i sl…
    Ribajte sastojke ili sitno nasjeckajte, izbjegavajte “šnite”, jer tijesto lakše diše, moj sin inače ne jede i skida s pizze narezane šampinjone, a naribane pojede.
    Slažite nadjev po “sektorima” i ukusu pojedinaca…
    Najbolje je u praksi prihvaćeno tijesto s miješanim uljem ili samo s maslinovim.

Ovu fenomenalnu pitu mi je pokazala moja svekrva. ..ja je cesto pravim,nadam se da ce te je i vi!!
SASTOJCI
500g gotovih kora za pite
1 cvrsti jogurt


  4 jaja
casa od jogurta ulja
500g domaceg kravljeg sira
so

PRIPREMA
Umutiti sir i 2 jaja.Posoliti.
Napraviti fil kojim ćemo premazivati kore.Pravi se tako što umutimo
zajedno jogurt, 2 jaja i čašu od jogurta ulja. Malo posolite.
Kore presjecite nožem po sredini.Dobićete manje kore
Uzimajte po jednu koru, namažite po čitavoj dužini filom preklopite jedan dio


  a preko njega zavrnite drugi dio.Dobićete koru dužine oko 25 a širine 8cm.
Na jedan kraj u uglu dodajte sir, preklopite malo(kao uši na teci kad se naprave) tako zavrčući i preklapajući pravite trokut. Svaku koru radite ovako dok ne potrošite sir i kore.Ako ostane sira stavite odozgo po trokutovima.Oni se peku 10-15-min. na 200stepeni(ja ih pečem i na šporetu na drva )
Prijatno!!
Moram napisati da trouglovi,njihova velicina i bujnost zavise od jufkica.Odnedavno kupujem Jami jufke-za slane pite ili strudle.Trouglovi jednostavno budu savrseni.Udupla im se velicina,i jako budu fino hrskavi.

Moj dragi suprug  i ja bili smo u braku 46 godina. Svakog Dana zaljubljenih on bi mi poslao buket najlepšeg cveća uz koji bi stigla i poruka od pet jednostavnih reči: ‘Moja ljubav za tebe raste.’ Četvoro dece, 46 buketa i život prepun ljubavi bili su njegova ostavština u trenutku kada je pre dve godine preminuo“
Na prvi Dan zaljubljenih koji je trebalo da provede sama, 10 meseci nakon što je izgubila supruga, Sju je bila šokrana kada joj je stigao prekrasan buket.


„Bio je od njenog muža. Ljuta i slomljenog srca nazvala sam cvećaru kako bih im objasnila da je došlo do greške. Oni su mi objasnili: ‘Ne, gospođo. Nije u pitanju greška. Pre nego što je preminuo, vaš je suprug platio dosta godina unapred i tražio da mu garantujemo da ćete vi nastaviti da dobijate cveće na Dan zaljubljenih’.
Sa srcem u grlu poklopila sam slušalicu i pročitala poruku koja je bila zakačena za buket. Na njoj je pisalo: ‘Moja je ljubav za tebe večna’“

Ne mogu više. Ljudi moji oženio sam se djevojkom koja je užasnooo privlačna, lijepa do neba, pametna, al otkako smo u braku sve je drugačije. Ne brije noge, kosu pere jednom u dva tjedna makar se iz aviona vidi da je masna, ali ona uporno tvrdi da nije, nosi one gaće što ih babe nose, ne pere zube više čisto se bojim ju poljubit, tušira se jednom tjedno, ne brine o ničemu…Jako ju volim, al mislim da neću moći još dugo.

zumanaca
12 kasika secera


  1l mleka
3 Pudinga vanilin Dolcela
150g oraha
150g plazme
1 margarin
za ukrasavanje
1/2l slatke pavlake

Priprema
1.
Za koru:
Belanca najbolje da vam odstoje na sobnoj temperaturi 3,4 sata pre mucenja ili jaja ostavite van frizidera da prenoce.Bitno da ne budu hladna.
Rernu zagrejte na 250 stepeni.
Umutiti dobro belanca,kada su umucena lagano dodavati secer svo vreme muteci,mora da bude jako cvrst sneg.
Pred kraj dodajte kasiku sirceta i jos mutite.


  Veliki pleh od sporeta premazite margarinom ,stavite pek papir i opet premazite margarinom.
Izrucite umucena belanca i poravnajte.
Stavite u rernu i temperaturu odmah smanjite na 150 stepeni.
Susite koru sat vremena pa smanjite na 100 stepeni i susite jos pola sata.
Otvorite rernu i ostavite koru u rerni dok se rerna potpuno ne ohladi i kora u njoj.
(ja to nekad radim uvece,pa ostavim koruz preko noci u rerni,bude odlicna,jos bolja;) )
2.
Za fil:
Stavite da se kuva 8dl mleka sa secerom.
Zumanca umutite,dodajte ostatak mleka,puding i kad mleko prokuva,sklonite sa vatre dodajte polako zumanca sa pudingom svo vreme muteci zicom da se ne stvore grudvice.
Vratite na tihu vatru i mesajte zicom dok se ne zgusne.
Ostavite da se ohladi.
3.
Margarin penasto umutite pa dodajte ohladjenom filu.
Fil podelite na 2 dela,jedan ostavite zut,a drugom dodajte mleveni keks i orahe.
Koru presecite na pola,tako da dobijete 2 kore.
Filujte:Kora+ fil sa keksom i orasima+zuti fil+kora+fil sa keksom i orasima+zuti fil i odgore umucena slatka pavlaka.

Sastojci
BISKVIT
15 dkg lješnjaka
6 bjelanjaka
6 velikih žlica šećera
6 velikih žlica brašna
KREMA
6 žumanjaka
10 dkg šećera
2 vanil pudinga

 
2 velike žlice brašna
1 l mlijeka
1 vanil šećer
25 dkg margarina za kreme ili maslac
10 dkg šećera u prahu
I JOŠ…
20-ak dkg nutele
oko 15 dkg petitebeure keksa
10 dkg čokolade za kuhanje
1 šlag

Priprema
1.
LJEŠNJAKE popecite u rerni da potamne, ohladite ih pa ih kroz ruke trljajte da im otpadne korica. u malo boljim trgovinama imate za kupiti već oguljene i popečene.( ja kupim gotove.) stavite ih u

 
čvršću krpu i malo ih stucite batom za meso, ali tako da ostanu i malo krupniji komadići.
2.
BISKVIT
bjelanjke tucite u čvrsti snijeg, dodajte šećer i na kraju lagano ubatite brašno najmanjom brzinom miksera.
kalup za torte promjera 26 cm namažite maslom, pobrašnite a na dno stavite masni papir.
na masni papir rasporedite istučene lješnjake i na njih oprezno rasporedite bjelanjke.
pecite 10-ak minuta na 180 °c. dok dobije malo boju. ohladite.
ohlađeni biskvit prevrnite na pladanj da vam biskvit bude dolje a lješnjaci na vrhu. lagano dignite masni papir. vratite obruč od forme za tortu.
3.
KREMA
uvrite 8 dcl mlijeka sa vanil šećerom.
batite žumanjke sa šećerom. dodajte 2 vanil pudinga, 2 žlice brašna i dva dcl mlijeka. to ukuhajte u uvrelo mlijeko kao puding.ohlaadite uz povremeno miješanje da se ne stvori kožica.( ja stavim kremu s posudom u kojoj se kuhala u sudoper s hladnom vodom ide puno brže i miješam povremeno mikserom )
4.
margarin za kreme (ili maslo) izradite dobro sa šećerom u prahu pa dodajte u skroz hladnu kremu.
5.
ČOKOLADU otopite na pari, malo prohladite, pa dodajte u POLOVICU kreme. druga ostaje žuta.
6.
NUTELU malo isto zagrijte (da se lakše da mazat) pa je oprezno namažite na lješnjake.
7.
KEKSE izlomite na nepravilne komadiće ( 1 keks na 4-5 komada) i poredajte po nuteli. Keksa potrošite koliko vam treba da prekrijete cijelu površinu.
Bilo je upita da li staviti svih 25 dkg, ali to nije potrebno.
8.
SADA stavite na kekse žutu kremu, pa čokoladnu i stavite tortu da se hladi preko noći u hladnjak.
kada se ohladila dignite oprezno obruč i obilato namažite šlagom.
ukrasite po želji, ja pospem malo lješnjacima.
9.
REDOSLJED SLAGANJA:
10.
1.biskvit od bjelanjaka
2.lješnjaci
3.nutela
4.keksi
5.žuta krema
6.čokoladna krema
7.šlag

Uhvate indijanci Muju i Hasu.Odvedu ih u njihov logor,i poredaju
Uhvate Muju,i odvedu ga u jedan od raznih satora.
Pita ga poglavica:
-Biraj,Čunga lunga,ili smrt?
-Čunga Lunga-reče Mujo
Uhvate Indijanci Muju,skinu ga,i počnu da ga je** .Nakon 8 sati,puste ga kod Hase.
Izadje on sav nikakav,rasturen,kaže:
-Ako te pitaju Čunga lunga ili smrt,reci smrt…
Ode Haso sad u šator,i pita ga poglavica:
-Čunga Lunga ili smrt?
Kaze Haso sam srećan:
-Smrt!
Poglavica: Čunga Lunga do smrti!

Sastojci
Za tijesto je potrebno:
7 komada bjelanjaka
5 komada žumanjaka
10 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica peci praška
3 kašike kakaoa
4 kašike brašna
6 kašika mlake vode


  Za kremu je potrebno:
1 litra mlijeka
200 gr griza
100 gr margarina ili maslaca
2 komada žumanjaka
2 kašike šećera
4 kesice vanilin šećera
100 gr sitnog šećera
Glazura:
100 gr čokolade za kuhanje
3 kašike ulja
100 ml mlijeka

Priprema
Tijesto:
1. Razdvojiti bjelance od žumanjaka i umutiti u čvrst snijeg (dodati malo soli radi dodatne
čvrstoće). Kada ste umutili bjelance polako dodati šećer i mutiti dok se ne istopi tj. dok
snijeg ne postane staklast.
2. U umućene bjelanke dodati jedno po jedno žumanjce ( 5 komada) muteći najmanjom
brzinom.


  3. U umućenu smjesu dodati mlaku vodu i vanilin šećer. Iskjučiti mikser i dalje mutiti
špatulom ili drvenom kašikom da se ne bi smjesa slegla tj. izgubila mjehuriće.
4. Sjediniti brašno,kakao i prašak za pecivo i dodati lagano smjesi muteći špatulom dok se
ne sjedini.
5. Smjesu peći u okruglu ili četvrtasti pleh obložen sa pek papirom ili premazan sa uljem

Sasvim slučajno sam počeo da radim za jednu američku firmui vjerujte da zarađujem baš mnogo, u prosjeku preko 2000 eura mjesečno. Svi iz mog naselja su mnogo ljubomorni na mene, a najviše ih muči što ne znaju šta radim sa tolikim novcem.

Iako već više od dvije godine radim, nikada nisam kupio novi auto, nisam euro uložio u renoviranja kuće, nosim odjeću koju sam i prije nosio, ono kada me vide na ulici rekli bi da nemam euro u džepu, što je donekle i istina, jer od novca koji dobijem sebi ostavim samo onoliko koliko mi treba za “normalan” život, a sve preko toga dajem u fondaciju za oboljele od karcinoma.
Ta opaka bolest mi je uzela nešto najmilije u životu, moju mamu 🙁 I NIKAKVI NOVCI MI TO NE MOGU NADOMJESTITI. Samo se nadam i jedino što me čini sretnim je da ću barem nekome produžiti život, sve ostalo je nebitno. Shvatite na vrijeme prave vrijednosti u životu i ne gubite vrijeme na nebitne i glupe stvari.

SASTOJCI
Za testo:
2 belanceta
250 ml vrelog mleka
450 gr (+50 gr) mekog brašna
10 gr svežeg kvasca
2 kašičice praška za pecivo
1 kašika šećera
pola kašičice soli


  1 kašičica rendane limunove korice
100 ml ulja
Za nadev (za jednu štrudlicu):
200 gr mlevenog maka (ili lešnika, oraha)
100 ml vrućeg mleka
3 kašike šećera
1 kašičica vanilin šećera
3 pune kašike gušćeg pekmeza (od dunja, kajsija..)
Za premaz štrudle:
2 žumanceta
2 pune kašike kisele pavlake

PRIPREMA
U većoj činiji za mešenje mikserom dobro umutiti dva belanceta u čvrst šne. U to dodati 250 ml vrelog mleka, mutiti bez prestanka da se lepo sjedini. Onda ostaviti da se malo prohladi.
Za to vreme, izmeriti brašno i u njega dodati izmrvljen kvasac, prašak za pecivo, šećer, rendanu limunovu koricu, so. Sve to postepeno dodavati u činiju za mešenje u kojoj su se prohladila belanca i mleko, dodati i ulje i umesiti glatko, pomalo lepljivo testo.


  Odmah ga podeliti na dve (ili tri, ako želite manje štrudlice) jufke. Ostaviti ih par minuta da se odmore i za to vreme pripremiti fil.
Mleveni mak popariti vrelim mlekom, dodati i šećer i pekmez i dobro promešati. Najbolje je da se mleko postepeno dodaje da ne biste previše razredili fil, on mora biti gust kao pasta i kašikom se polako razmazuje po testu.
Radnu podlogu dobro posuti brašnom i testo razvući oklagijom što tanje, na debljinu od par milimetara, a na širinu pleha u kome će se peći. Ja sam pravila dve štrudle, a testo sam razvukla na dimenzije 40×28.
Naneti fil na razvučeno testo, pri kraju ostaviti 2-3 cm prazno, kako fil ne bi iscureo prilikom uvijanja.
Štrudle staviti na pleh obložen pek papirom i tek tada uključiti rernu da se greje na 180 stepeni (sa ventilatorom). U činijici izmešati žumanca sa kiselom pavlakom i time premazati štrudle. Staviti ih u zagrejanu rernu da se peku, oko pola sata i ovaj premaz daće im finu bronzanu boju, biće kao glazirane
Pečenu štrudlu prekriti čistom krpom i ostaviti da se prohladi pa tek onda iseći i servirati.
Ukoliko želite deo da ostavite za sutradan, uvijte je u providnu foliju, na taj način se dugo očuva svežina i mekoća.

POSLUŽIVANJE
U originalnom receptu, fil se pravi samo od maka i višanja, ali ja volim kad je štrudla sočnija i zato uvek stavim i mleko i pekmez.
Ovo je polovina mere, a za meru od jednog kilograma brašna, dobićete dva puna pleha štrudle. Bez obzira na to koja količina se pravi, najbolje je da se brašno postepeno dodaje, pa će možda nekad biti potrebno malo manje ili više.
Nemojte štedeti na filu, štrudla je uvek ukusnija ako je fil bogat i sočan, tako da je za svaku štrudlicu potrebno najmanje 200 gr. maka ili oraha.

Naučnici otkrivaju čak 100 vrsta ovog virusa. Neke vrste uzrokuju obične bradavice na nogama i rukama, ali su bezopasni. Ipak, postoji skoro 40 vrsta ovog virusa koje se mogu pojaviti na genitalnom području. Razvoj ove vrste može dovesti i do raka, piše “Novonovo“…
Virus se može širi kontaktom sa genitalijama, tjelesnim tekućinama ili sluznicama ili kontaktom sa kožom zaražene osobe. Ali, najčešće se prenosi se*sualnim putem i zato je bitna zaštita prilikom se*sualnim odnosa.
Ipak morate znati da ni kondomi nisu 100 postotna zaštita od ovog virusa. Savjetuje se odlazak kod doktora i naravno žene trebaju obavljati ginekološke probleme.


Čak 10 ili 20 godina nakon zaraženosti ovim virusom, postoji mogućnost razvoja raka grlića maternice.

Na današnji dan smo rođeni devojka i ja i pritom živimo zajedno. Jutros se ona u 6 sprema za posao, ja spavam… Odjednom osetim da me drma i zove i kaže:”VIDIII !” Ja pokušavam da otvorim oči i vidim samo neki štapić a ona kez od uveta do uveta i kaže “Pozitivan je, srećan ti rođendan” i trese se od sreće 😀 Ljudi moji najlepši rođendanski poklon IKADA!!! 😀

SASTOJCI:
- 1,5 kg krompira
- pola čaše kukuruznog brašna
- pola čaše bijelog brašna


  - pola čaše ulja
- pola praska za pecivo
- 2 jaja
- sol
- biber

PRIPREMA:
-Krompir oprati, oguliti i naribati na rende.
-Rernu zagrijati na 180 stepeni i staviti pouljenu tepsiju u kojoj ćemo peći da se zagrije.


  -Sve sastojke sjediniti u zdjeli i istresti u vruću tepsiju i stavit u rernu da se peče.
-Peci 30 minuta.
-Kada se ispeče izrezati na kocke i servirati uz kiselo vrhnje.

U petak sam se vraćao iz grada i dok sam pješačio prema automobilu, na parkingu sam vidio kako u jednom autu neki momak šamara djevojku, jadnica samo je držala ruke preko lica i plakala tako jako da se iz zatvoranog auta čuo plač vani.




Samo sam prošao, ali nakon nekih 10,15 koraka nešto se u meni probudilo, želio sam da pomognem djevojci, okrenuo sam se i krenuo ka njihovom autu. Negdje na pola puta, počeo sam razmišljati za svoju bezbijednost, ipak ne znam ni ko je ni na šta je spreman, odustao sam, otišao do svog auta i odvezao se kući.
Evo od te noći ne osjećam se dobro, ne spavam, osjećam se kao neka kukavica, ne mogu sebi da oprostim zašto se nisam vratio i barem pokušao da spasim tu djevojku od nasilnika.

Za cveklu kažu da je u stanju da popravi većinu toga što je u organizmu pokvareno. Njena divna crvena boja potiče od proantocijanidina, borca protiv malignih bolesti.

Odlična za srce

Sadrži i betain, koji je prirodni protivupalni agens. On zajedno sa još nekim pomagačima (npr. vitaminima iz grupe B) podržava dobro stanje našeg kardiovaskularnog sistema. Od vitamina, tu su: B1, B2, B12 (rjetko se sreće u biljnom svijetu), C. Minerali koji su zastupljeni: kalijum, magnezijum, fosfor, bakar, jod. Ima dosta željeza, pa je čest prirodni lijek i u liječenju anemije.

Čisti organizam
Zahvaljujući antioksidansima i betainu ima efekat detoksikacije, jer podstiče izlučivanje štetnih materija iz organizma. Celuloza i pektin su dobri aktivatori crevne peristaltike. Cvekla radi prevenciju oboljenja jetre, naročito masne jetre. Važna je za sportiste, jer poboljšava izdržljivost tokom treninga zbog visokog sadržaja nitrita koji su važni za oksidativne procese tokom napora. Takođe, ubrzava oporavak nakon treninga.


Pročitajte još: Četiri napitka koji će čarobno djelovati na vaše tijelo

Još jednom – Odlična je za srce!
Ona podstiče razmjenu materija u organizmu, doprinosi regulaciji krvnog pritiska, snižava holesterol, održava u dobrom stanju krvne sudove, podstiče rad jetre. Usporava procese ateroskleroze i starenja. Dobra je kod demineralizacije kostiju i zuba. Može da se kuha, peče, da se pravi sok, ali nam najviše pruža kada je uzmemo svježu.

I još …
Ako kupujete svježu cveklu i bacate njen zeleni deo, vrijeme je da promjenite naviku. Skuhano lišće zaslužuje mjesto na trpezi zbog nevjerovatnog sadržaja od 644 mg kalijuma na samo pola šolje. Brojne studije pokazale su da povećavanjem unosa hrane bogate kalijumom i smanjena upotreba soli mogu smanjiti rizik od šloga za 21 odsto, kao i šanse od dobijanja srčanih bolesti.

Sastojci
Svijetlo tijesto
100 g maslaca
100 g šećera
1 jaje
1/2 žličice ekstrakta vanilije (ili 1/2 vanilin šećera)


  260 g brašna
Tamno tijesto
100 g maslaca
100 g šećera
1 jaje
1/2 žličice ekstrakta vanilije
245 g brašna
15 g gorkog kakaa

Priprema
1.
Pripremite odvojeno svijetlo i tamno tijesto:
Izradite omekšali maslac sa šećerom i vanilijom da bude kremast (mikserom ili drvenom kuhačom).
Umiješajte jaje, i na kraju brašno (brašno i kakao za tamno tijesto).
Omotajte oba tijesta prozirnom folijom i ostavite oko 1 sat u hladnjaku.
2.
Razvaljajte svijetlo tijesto na 1 cm debljine.
Izrežite ga na trake širine 2 cm.


  Razvaljajte tamno tijesto na 5 mm. Izrežite trake iste širine kao svijetlo tijesto.
Napravite sendviče svijetlo tijesto-tamno tijesto-svijetlo tijesto
3.
Dobivenu troslojnu traku prerežite na pola po dužini.
Umetnite vertikalno još jednu tamnu traku i spojite sa strana prerezano tijesto.
Omotajte prozirnom folijom svaku tako dobivenu traku i stavite u hladnjak na sat vremena.
* Možete slagati i obrnuto tijesta ako želite na primjer tamne "paketiće" sa svijetlom trakom.
4.
Ohlađeno tijesto narežite na ploškice debljine oko 1 cm i složite ih na pleh (ne morate ih previše razmicati jer neće posebno narasti ni širiti se).
Od viška tijesta (tamnog za svijetle kekse, svijetlog za tamne kekse) izrežite kockice koje prerežite dijagonalno na trokutiće i stavite po dva na svaki keks tako da izgleda kao mašnica.
5.
Pecite kekse na 180°C 15-ak minuta ili dok rubovi samo lagano ne porumene.
6.
napomena: dok tijesto valjate nemojte ga previše brašniti (najbolje je razvaljati ga između dva komada papira za pečenje) jer vam onda slojevi neće htjeti prioniti jedan za drugi. Ako eventualno imate problema, premažite tijesto malo navlaženim kistom da se bolje zalijepi.

Uvijek odlična kombinacija banane i hladnog pudinga od vanilije…
Sastojci
TIJESTO
– 6 kom jaja
– 6 žlica brašna
– 6 žlica šećera
– 1/2 praška za pecivo
– malo ulja ( od oka, ne previše)
– 3 žlice kakaa


  – 1 dcl mlijeka
PRELJEV ZA BISKVIT
– 1 dcl mlijeka
– 3 žlice ruma
KREMA
– 3 pudinga od vanilije
– 1 l mlijeka
– 150 g margarina
– 6 žlica šećera
I JOŠ
– 250 ml slatkog vrhnja
– banana kolko želite, meni je što više to bolje

Priprema
Odvojite žumanjke od bjelanjaka te miksajte žumanjke sa šećerom da se ne zgruda. Dodajte brašno i prašak za pecivo, te mlijeko i ulje, miksajte dok ne postane kremasto te stavite 3 žlice kakaa.
Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka i stavite u 180 stupnjeva zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta


  Tek ispečeni biskvit preliti sa prokuhanim mlijekom u koji ste dodali rum, ostaviti da se ohladi pa preko cijelog biskvita poslažite banane.
Skuhajte puding te ostavite da se ohladi, u ohlađeni puding dodajte margarin te dobro izmiksajte, kremu izlijte preko banani i pustite da se stisne, nakon toga izmiksajte vrhnje za šlag i stavite preko kreme
Kolač možete dodatno preliti čokoladom ili naribati je…

Danas smo muž i ja slavili 20 godina braka. Bilo je to veliko slavlje koje je još povećala vijest da ćemo postati roditelji 6. put. Danas su nas ljudi ispitivali koja je tajna našeg braka. Udala sam se s 18 godina, znali smo se 3 dana, on je stariji 8 godina, i moji i njegovi su osudili na propast naš brak na samom početku i toliko smo različiti da ljudi ne mogu vjerovati da smo toliko zajedno. Ja iskreno ne znam koja je tajna. Osjećam se svako jutro kad ga vidim kao onog dana kad sam ga prvi put vidjela. Svaki put kad me poljubi i zagrli cijeli zoološki protutnja kroz stomak kao da mi je opet 18. Ne znam koji je recept za sretan brak, ali vam kažem da je dosta jedna riječ, jedan pogled i znat ćete tko je ljubav vašega života. Kad je nađete, ne puštajte!

Potrebno je malo sastojaka i samo 20 minuta za ovu odličnu poslasticu!

Potrebno:
litar mlijeka
50 g maslaca
vrećica vanilin šećera
200 g gustina


  50 g maslaca
30-ak čokoladnih keksića
300 g šećera
3 žlice meda
5 žlica prah kakaa

Postupak:
Umutite gustin, kakao, vanilin i kristal šećer. Ugrijte mlijeko tako da bude mlako, postepeno sipajte u smjesu sa gustinom i miksajte. Kuhajte stalno miješajući dok ne postane gusta smjesa. Umiješajte med i maslac i miješajte dok se ne otopi.


  Izručite vruću smjesu u kalup 30x10cm sa folijom, sa strane odvojite 3-4 žlice, poredajte keks. Preostalom smjesom premažite i poredajte keks, prekrijte folijom i kolač stavite u frižider. Preporučeno je da prenoći.

Bijeli luk – fantastičan proizvod, neprocjenljivih korisnih osobina. Ovo fantastično povrće posjeduje antibakterijska svojstva, liječi mnoge bolesti, uključujući različite prehlade, arterosklerozu i bolesti bubrega, jača kapilare i dobar je adaptogen.


U kineskoj medicini bijeli luk se koristi za potpuni oporavak organizma.

Uzimaju mali čen bijelog luka, stavljaju ga u usta i natapaju pljuvačkom,“šetajući“ po usnoj duplji. Ova procedura se radi ujutro tokom 30 minuta, kada je u našim ustima „đubrište“.

Efekat sisanja bijelog luka zaista je zapanjujući. Pljuvačka, zajedno sa hranljivim korisnim materijama dospijeva u krv, čisti krvne sudove i limfu. Takođe, bijeli luk jača usnu duplju i desni prestaju krvariti, piše portal uspesnazena.com!

Nakon procedure, bijeli luk treba ispljunuti i oprati zube. Ako se, i nakon pranja zuba, osjeća miris, ubaciti u usta zrno kafe, ili malo peršunovog lista. Nekoliko gutljaja mlijeka će potpuno ukloniti miris bijelog luka iz usta.

Zašto stavljati bijeli luk u usta?

– Bijeli luk odlično čisti krv
– Stimuliše apetit
– Štiti od epidemije gripa i drugih respiratornih bolesti
– Nevjerovatna ojačava imunitet
– Koristan kod anemije
– Liječi hronični bronhitis
– Pomaže kod bolesti bubrega i bešike
– Čisti kožu

Ako vam predstavlja problem staviti cio čen bijelog luka u usta, počnite sa četvrtinom čena ili manjim komadićem, i polako povećavajte količinu.



Sa ovim receptom se ranije nisam susretala. On je zaista veoma djelotvoran. Provjerila sam ga na sebi:

Pošto sam jedno vreme bila anemična (posljedica kursa agresivne hemioterapije), koristila sam dosta industrijskih preparata koji sadrže gvožđe.

Dakle, ukinula sam ih i počela sam sisati bijeli luk, svako jutro. Nakon mjesec dana odradila sam laboratorijske nalaze krvi. Zamislite moje iznenađenje kada sam uvidjela da je moj hemoglobin 130 jedinica, pre je bio samo 90!

Ispričala sam za ovaj recept svojoj prijateljici, koja svake jeseni i proljeća počinje sa „magarećim“ kašljem. Znate na šta mislim, kašljete, poput psećeg laveža, i mislite da ćete dušu povratiti. Počela je sisati bijeli luk i postala fanom ove metode, jer kašalj je postepeno nestajao.

Njen muž je imao probleme sa bubrezima (mislim da je imao kamen, sada se ne sjećam), u urinu je bilo krvi. Počeo je sisati bijeli luk, urin je postao čist, očistila se i koža.

Ovakvih slučajeve isceljivanja je mnogo. Upornim korišćenjima ovog recepta ljudi postižu veoma dobre rezultate.

Probajte i vi ovaj način, i podijelite svoja iskustva, koja će biti dragocena kako za vas, tako i za sve naše čitaoce. Jer znanje je kao ljubav, djeljenjem se umnožava. Budite zdravi!

Izvor: uspesnazena.com

Sastojci
500 gr kora
za prvi fil:
3 veca jaja
3 kasike secera


  1 solja (2 dl) ulja
pola solje psenicnog griza
1 solja jogurta
1 kesica praska za pecivo
za drugi fil:
1 l mleka
9 kasika secera
3 pudinga od vanile

Priprema
1.
Najpre skuvati puding u mleku i ostaviti da se malo prohladi (ne sasvim) uz povremeno mesanje kako se ne bi stvorila korica.
Umutiti belanca sa secerom, dodati zumanca, ulje, griz, prasak za pecivo i jogurt.


  Prebrojati koliko imate kora i podeliti ih na cetiri dela, tako da dobijemo cetiri strudle. Ja sam slagala po cetiri kore (u pakovanju ih je bilo 16)
Slagati kore - na prve tri staviti po tri, cetiri kasike prvog fila a na cetvrtu koru staviti topao puding i urolati. Tako uraditi i sa preostalim korama.
Strudle premazati ostatkom fila ili sa malo ulja i staviti u rernu da se ispeku, ja sam ih ispekla za  manje od 15 minuta na 180 stepeni.
Sacekati da se prohladi, pa iseci i  posuti secerom u prahu.
Posluživanje
Strudla je prelepa kad je topla, a meni je jos lepsa kada se dobro ohladi jer me ukus podseca na krempitu. Brzo se priprema i moze doci u obzir i puding od cokolade ili nekog drugog ukusa, na primer karamel ili ko sta voli

Sastojci
Biskvit:
8 kom bjelanaca
140 gr šećera
160 gr pečenih mljevenih lješnjaka*
2 kašike oštrog brašna
2 kašike kakaoa
1/2 kesice praška za pecivo
100 ml ulja
Fil:


  1 l punomasnog mlijeka
8 kom žumanaca
300 gr bombona karamel lješnjak
160 gr gustina
170 gr šećera
100 gr maslaca
200ml slatkog vrhnja
Za natopiti biskvit:
Malo mlijeka + kašika ruma
Ganache:
250 ml slatkog vrhnja (biljno 5+ Dolcela)
100g kvalitetne čokolade za kuvanje
100g noisette čokolade

Priprema
1.
Karamel krema:
Zagrijati 1.5 dl mlijeka i preliti preko karamel-lješnjak bombona koje smo stavili u šerpu i to zagrijavati na laganoj vatri da se karamele otope. Od preostale količine mlijeka odvojiti 1dl mlijeka a ostalo dodati otopljenim karamelama i zagrijavati (pojačati temperaturu). U posebnu posudu stavimo žumanca, gustin, šećer i izmješamo sa 1dl hladnog mlijeka, fino da nema grudvica.


  Kad se mlijeko sa karamelama zagrijalo u to dodati prethodnu smjesu i zakuhati kremu (krema će biti baš čvrsta pa je potrebno malo energičnije promješati da nema grudvica). Smaknuti sa šporeta i prekriti površinu kreme sa prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.
2.
Biskviti:
Dok se krema hladi pravimo koru: u bjelanca dodati mrvicu soli i miksati, postepeno dodavati šećer i umutiti sjajan snijeg, isključiti mikser. Prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo, te lagano dodati šaumu od bjelanaca, mješati ručno, na kraju dodati i pečene mljevene lješnjake (ja sam 140gr fino samljela, a 20gr krupnije isjeckala) i sve lagano sjediniti. Na kraju u laganom mlazu dodati ulje uz ručno mješanje.Smjesu podjeliti na 2 dijela i peći dvije odvojene kore. Izliti smjesu u okrugli kalup za torte d=22-26 cm, kome smo dno lagano premazali maslacem i stavili papir za pečenje (ja i na obruč kalupa stavim pek papir). Peći biskvite na 180 st. oko 20-ak minuta ili zavisno od rerne nešto duže ili kraće.
Pečene kore izvaditi i ostaviti da se ohlade.
3.
Nastavak krema:
U mlak (ne sasvim ohlađen!) krem dodati maslac i dobro izmiksati. Umutiti slatko vrhnje u šlag (ja sam koristila biljno šlag5+ , treba voditi računa da ne pretjerate sa miksanjem da ne dobijete maslac!) i dodati u kremu i sve fino sjediniti mješanjem.
4.
Slaganje:
Kada biskvite pečem u kalupu d=26 cm (visina gotove torte je oko 6 cm) kore ne sječem ili pečem odvojene 4 korrice- pogledati dodatak 19.9.2014., a kada pečem u kalupu d=22 cm (visina torte je oko 8 cm) onda svaki biskvit presječem po visini na 2 dijela. Biskviti nisu visoki ali kako ja volim tanje korice, ja ih bez problema prerežem, međutim ako niste spretni sa rezanjem ne morate ih ni sjeći. Staviti prvi dio u obruč kalupa, koji obložimo pek papirom, biskvit  preliti sa malo mlijeka i ruma (ako vam se kore učini dovoljno mekan i sočan možete izostaviti ovaj korak, samo je bitno da ne pretjerate sa prelivom, dovoljno je tek par kašika), zatim premazati karamel-lješnjak kremom, ponovljati postupak, završiti sa kremom.
5.
Ganache:
Čokolade izlomiti i preliti sa vrhnjem; staviti na srednju vatru i mješati dok se čokolade ne istope. Preliti preko posljednjeg sloja fila i ostaviti na hlađenje najbolje preko noći.
Posluživanje
- Karamel-lješnjak bombone koje sam koristila su mekane Pionirove, što je najbitnije jeftine su :) S njima je krema posebno lijepa! Savršena zamjena je dulce de leche i malo lješnjak paste ako ih imate :)
-Ako koristite mliječno vrhnje za šlag, onda dodajte i jedan šlag-fiks.
*Napomena: Ja radim sa domaćim lješnjacima koji imaju znatno jaču aromu od većine "kupovnih" u marketima, tako da ukoliko radite sa "kupovnim" količinu možete povećati na 200 g.

Tri godine. Maltretirao me i psihicki i fizicki. Davala sam sve od sebe da mu budem najbolja. Trudila se i mislila da sam ja kriva.
Da nikada vise necu imati boljeg. Nikada mu nisam bila dovoljno dobra. Toliko uvreda, optuzivanja i bola.
Glupaca. Tri godine sam bacila na sebicnog nasilnika. Sada mi je zao svake sekunde i svakog udarca kojeg sam primila momacki, bez suza. Nikada vise, pa ni da mi zvijezdu s neba skine.