WELCOME

petak, 30. lipnja 2017.

ČOKOLADNI KOLAČ BEZ BRAŠNA GOTOV ZA 10 MINUTA


Sastojci
– maslac za podmazivanje pleha
– 225 grama tamne čokolade (70% kakao



– 225 grama milerama (slatke pavlake)
– 1/4 kašičice soli
– kakao

Priprema
Podmažite pleh sa malo maslaca, a zatim ga prekrijte pekarskim pepirom tako da pređe preko rubova pleha. Rastopite čokoladu na laganoj vatri. U frugom plehu srednje veličine, ugrijte slatku pavlaku na laganoj temperaturi. Kada se pavlaka dobro zagrije (vrela na dodir) skinite je sa ringle i ubacite so. Promiješajte.



Ubacite čokoladu u pavlaku i lagano miješajte, sve dok se sastojci potpuno ne sjedine. Sjedinjenu smjesu prebacite u pripremljeni pleh, pokrijte plastičnom folijom i dobro ohladite. Kada je kolač ohlađen izvadite ga iz pleha i pustite da odstoji desetak minuta na sobnoj temperaturi. Nabavite malo kakaoa i isijecite.

0 komentari