Ko voli mleko u prahu, evo recepta za ove ukusne štangle.
SASTOJCI
POTREBNO JE:
3 lista većih oblandi
800gr šećera


  2dcl vode
250gr margarina
600gr mleka u prahu
100gr crne čokolade

PRIPREMA
1.
Umutiti mikserom margarin i mleko u prahu.Šećer i vodu ušpinovati da bude gusto i muteći polako dodavati u umućen margarin i mleko u prahu.


  Dobro umutiti, podeliti na dva dela u jedan deo dodati 100gr otopljene čokolade.Masu prohladiti i staviti masu sa čokoladom na list oblande, preko mase opet list oblande, pa bela masa pa list oblande. Pritisnuti nečim teškim i ostaviti preko noći da se ohlade.

Preukusan je zaista.. Probajte, nećete se pokajati ;)
Sastojci
      Za koru:
     300g mlevenog keksa
     125g maslaca
     50-100ml hladnog mleka
      Za fil I:
     450g Ella sira


       500ml slatke pavlake
1 kesica želatina
 oko 200-230g šećera u prahu
     1 kesica vanilin šećera + malo arome vanile po želji
     1 kesica kremfixa
      Za fil II:
     450g malina
     2 kesice crvenog mlevenog želatina
     4-5 kašika šećera

Priprema
    Keks, mleko i maslac koji je bio nekoliko sati na sobnoj temperaturi, umesiti rukama i u kalup utapkati rukama za podlogu.
    Slatku pavlaku umutiti mikserom sa kremfixom. U drugoj posudi umutiti sir sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i kašikicom arome vanile. Spojiti ove dve smese.


  Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti 10-tak minuta da nabubri. Zatim ga zagrevati na vatri do tačke ključanja (ne sme da provri). Sipati u smesu sa sirom i slatkom pavlakom i izmiksati sve zajedno, zatim fil staviti preko kore.
Maline (zajedno sa svojim sokom, ukoliko su pustile malo soka, dodati oko 2dcl vode) i šećer staviti da prokuvaju oko 10-tak minuta. 2 kesice želatina preliti sa 8 kašika hladne vode i ostaviti 10 minuta da nabubri. Zatim zagrevati do tačke vrenja, ali ne sme da proključa isto kao i u prethodnom postupku. Otopljen želatin dodati u posudu sa malinama i ostaviti oko sat vremena da se prohladi.
    Preliti fil II preko fila I i ostaviti u frižideru nekoliko sati da se sve stegne.

Sastojci
1 l mljeka
180g brasna
225g secera


  1 vanila secer
1 velika kasika putera
naribane narandzine kore
kokos za valjanje

Priprema
1.
Pomjesti  brasno  i secer u hladno mljeko i staviti da se skuha ,zatim dodati puter ,vanilin secer i narandzinu koru i kuhati jos minut dva !
2.
Pokvasiti fidzane vodom i sipati smjesu tako toplu i ostaviti na hladjenje 30 min. u frizider.
3.


  Lagano prstima odvojiti krajeve pa vaditi sultanije .
4.
Valjati u kokosovo brasno i dekorisati po zelji .
5.
Posluživanje
Ne zamjerite mi pomjesala sam sastojke sa drugim receptom ...( krema za ledene kocke je bila) sorry ako je neko isprintao stari recept .

Dobio sam 300€ od rodbine i roditelja da kupim matursko odijelo, ali sam želio to da podijelim sa jednom predivnom djevojkom iz razreda, jer joj roditelji nemaju primanja, žive od danas do sutra.


  Često sam znao podijeliti svoju užinu sa njom, dok smo svi pričali šta će ko da obuče ona bi samo ćutala. Kada sam joj to ponudio, naprosto me iznenadila svojim odgovorom. Rekla mi je da sam lud i da je 150 eura mnogo novca da se nekome da, a još više da se od nekoga uzme i da je bolje da svih


  300 eura dam nekome kome je potrebno za hranu, nekome ko nema čime da nahrani djecu,a da na maturu idemo u standardnoj odjeći. Poslušao sam je i vjerujte, nikad se u životu bolje nisam osjećao, a ona sretnija nego ikada.

Moja komšinica se otvoreno nabacuje mom mužu, nosi kratke suknjice, namiguje mu i slično. Pre tri dana mi je rekla da će svratiti na ručak kod nas iako je ja nisam zvala za


  tako nešto. U njenu šniclu sam stavila ricinus i sa uživanjem sam gledala kako steže stomak sve dok je nije “poteralo da se olakša” i onda joj rekla da kod nas pokvareno kazanče na wc šolju i da mora da ode do svoje kuće ako hoće u wc. Nije ni stigla da


  ode do kuće jer se na sred puta israla, i još je imala suknju pa su se njena govna vukla po putu ceo komšiluk se smejao i vredjao je a ona se više nije usudila da stane na put mom braku.

Sastojci
Testo (za 3 lista štrudle):
900 gr brašna
1 kom kora i sok limuna
3-4 kom jaja
1 kašičica soli
4 -5 dl mleka
50 gr kvasca


  2 kašike šećera
Nadev:
600 gr mlevenog maka
400 gr šećera
4-5 dl mleka
Premazivanje:
0,5 dl ključale vode
1-2 kašike šećera

Priprema
1.
U mlako mleko sa šećerom potopiti kvasac i ostaviti da nadođe.

2.
Mleko za poparavanje maka staviti sa šećerom da provri. U mleveni mak postepeno nalivati vrelo mleko i promešati. Proceniti koliko je dovoljno mleka da se masa mnogo ne razredi, ali ne treba ni da bude gusta. Ostaviti da se masa ohladi do nadevanja testa.
3.
U prosejano brašno izmesati so, dodati jaja, sok i nastruganu koricu limuna, mleko sa nadošlim kvascem, pa zamesiti meko glatko testo. Ostaviti testo, prekriveno krpom, da naraste.
4.
Naraslo testo podeliti na 3 dela. Svaki deo blago premesiti, oblikujući lopte.
5.
Prekriti krpom da ponovo naraste.
6.


  Naraslu  loptu testa rastanjiti oklagijom na 2-3 mm debljine, u obliku pravougaonika, dužine pleha u kojem će se peći štrudla.
7.
Rastanjeno testo premazati trećinom poparenog maka, a obod testa od 1 cm ne premazivati.
8.
Uviti rolat po dužoj strani, tako da slojevi  testa budu zbijeni.
9.
Urolani list štrudle preneti u uljem podmazan pleh i isti postupak ponoviti i sa ostalim lopticama testa, vodeći računa da imeđu listova štrudle i uz zidove pleha ostane dovoljno praznog prostora za narastanje testa.
10.
Prekriti krpom pleh sa štrudlom, pa ostaviti da dobro naraste u plehu.
11.
Peći u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta na 180`C. Po potrebi prekriti štrudlu alu folijom da ne pregori gornja strana.
12.
U činijici razmutiti kašiku šećera sa malo vrele vode, pa premazati par puta gornju površinu  vruće strudle, da dobije lep sjaj.
13.
Seći na šnite kad se prohladi.
14.
Po želji posuti mlevenim šećerom.

Otišao ja sa devojkom u prodavnicu i nakupovali smo sve i svašta…Došao na kasu, a novčanik ostao
kući. Kasirka je provalila o čemu se radi, a inače me dobro poznaje, svako jutro kupujem hleb i cigare kod nje…Namignula mi je i prošaputala: “Daj ličnu.”


  Ja joj dao i ona je provuče kroz terminal i kaže: “U redu je.” Nije htela da se obrukam. Kada sam se vratio da platim, imao sam želju da je izgrlim!


  Još uvek postoje spontani, dobri i pošteni ljudi!