POTREBNO:

Za biskvit:
7 jaja
200 g šećera
150 g brašna
4 žlice kakaa
3 žlice čokolade u prahu
1 vanilin šešer
1 prašak za pecivo
žlica ruma (a može i bez njega)
100 ml jogurta
150 g maslaca
Za kremu:
4 pudinga od čokolade




1 l mlijeka
7 žlica šećera
200 g Milka čokolade
250 g maslaca
Čokoladna Milka tortaI još:
500 ml vrhnja za šlag
3 žlice šećera u prahu
1 vrećica kremfixa
Za ukrašavanje:
150 g tamne čokolade
200 ml vrhnja za šlag
1 prazni kornet
ukrasne perlice (po želji)

PRIPREMA:
Za biskvit odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom par minuta. Dodati otopljeni maslac pa kratko promiksati da se sjedini. Dodati kakao, čokoladu u prahu, brašno i prašak za pecivo. Na kraju ručno umiješati posebno istučeni čvrsti snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izliti u okrugli kalup za torte promjera 24cm u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Peći u pečnici na 180C 40 minuta. Pečeni biskvit ohladiti u kalupu, izvaditi, maknuti papir za pečenje. Za početak odstraniti vrh biskvita koji se u sredini tijekom pečenja malo izdignuo. To će vam trebati za izradu kugle za sladoled na vrh torte. Zatim biskvit vodoravno izrezati na tri jednaka dijela kako biste dobili tri kore.
Za kremu skuhati pudinge sa šećerom u predviđenoj količini mlijeka. U još vrući kuhani puding umiješati Milka čokoladu natrganu na komadiće i dobro promiješati kako bi se čokolada otopila i sjedinila sa kremom. Uz povremeno miješanje ohladiti. U ohlađenu puding kremu umiksati maslac sobne temperature koji ste prethodno ismiksali.




Vrhnje za šlag umiksati u čvrsti šlag uz dodatak šećera i kremfixa.
Tortu slagati na slijedeći način: prva kora, smeđa krema, šlag; druga kora, smeđa krema, šlag; treća kora, smeđa krema. Ostatkom smeđe kreme premazati cijelu tortu i sa strana. Ukoliko želite još sočniju tortu, možete svaku koru biskvita prije nanošenja kreme preliti za malo toplog mlijeka 😉
Za ukrašavanje torte zagrijati u lončiću vrhnje za šlag, ubaciti u njega čokoladu natrganu na komadiće pa miješati dok ne dobijete gustu čokoladnu kremu.
Od onog gornjeg dijela biskvita napraviti kuglu za sladoled tako što ćete izmiješati taj izmrvljeni biskvit sa žlicom smeđe kreme.
Čokoladnu ganache kremu izliti na dio torte tako da malo curi sa strana. Kornet umočiti u čokoladnu ganache kremu, lagano ga vrtiti u rukama kako bi se čokolada ravnomjerno razmjestila po njemu i dok to radite posipati po njemu šarene mrvice.
Pripremljenu kuglu staviti u sred razlivene ganache kreme na vrhu torte i još je dodatno preliti ostatkom te iste ganache kreme. Odmah preko kugle staviti kornet i lagano pritisnuti kako bi se fiksirao za kuglu. Pazite da vam kornet i kompletni ‘sladoled’ izgleda malo nakošeno, kao da je pao s neba na tortu 🙂 Držite kornet par minuta u toj pozi na kugli kako bi se čokolada stisnula i ustvari zalijepila kornet za kuglu.
I to je u biti to. Tortu dodatno ukrasite zlatnim perlicama i čokoladnim kuglicama, dobro ju rashladite i uživajte u sreći slavljenika i ostalih uzvanika koji će zasigurno biti oduševljeni i okusom torte i njezinim neobičnim izgledom. Dobar tek!

Piti rakiju nije samo dokazivanje vaše muškosti, niti u slučaju da pijete kvalitetnu rakiju statusni
simbol. Konzumacija rakije donosi i nekoliko zdravstvenih prednosti – naravno, ako se ne
preteruje s količinama.







Ukoliko vas vaša bolja polovina napadne zbog druženja sa rakijom, iznesite joj jedan od ovih
argumenata.

Produžuje životni vijek
Velike količine rakije definitivno će vam skratiti životni vijek, ali umjerena količina može vam ga
produžiti. I to zbog toga što antioksidansi pomažu kod borbe protiv radikala koji su glavni uzrok
starosti.
Oslobađa vas od stresa
Ukoliko rakiju pijete u umjerenim količinama, rakija djeluje na vaš nervni sistem, tako da vas
ona opušta. Ponavljamo oan opušta samo ukoliko je pijete u umjerenim količinama.
Rakija smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara
Odlična stvar kod rakije jeste ta što ona spriječava stvaranje naslaga holesterola u vašem
kardiovaskularnom sistemu, te vam pomaže da smanjite količina holesterola. A to sve drastično
smanjuje opasnost od srčanog i moždanog udara.
Ne goji
Za razliku od gaziranih, pa čak i prirodnih sokova, rakija je alkohol s jako malim brojem kalorija!
Ispijanjem rakije vi smanjujete holesterol u krvi i ne podižete svoju kilažu.

alternativaljekovitogbilja.info

Pileca prsa mekana,socna i pogodna za pogrijavanje.

Sastojci
– 400g pilećih fileta
– 100ml bijelog vina ili temeljca
– 200ml mlijeka (2,8%)




– 2 žlice Glatkog brašna Podravka
– 1 žlica nasjeckanog peršina
– 1 češanj češnjaka
– sol,papar

Priprema
Narezite pileca prsa da budu jednake debljene.Ako zelite mozete ih lagano potuci batic za meso preko prozirne folije,pazite da im ne razbijete strukturu,njezno.
Posolite ih i poparite.
Uvaljajte filete u brano,visak istresite.
Zagrijte maslinovo ulje – pazite da ga ne zapalite, treba stajati kraj stednjaka, dodajte na sitno isjeckani luk ,smanjiti vatri za par stupnjeva pa izdinstati luk da lagano promijeni boju i omeksa.




Dodati filete ,prepecite s jedne i druge strane
Pustiti dvije-tri minute sa jedne strane, NE BOSTI VILICOM dok se peku, okrenuti pazljivo na drugu stranu na par minuta.
Kad su fileti uhvatili lijepu boju, pojacat vatru pa dodati temeljac ili vino, drvenom zlicom strugati po dnu da se digne ono sto je zapeceno, tu je vecina ukusa koja ce dati aromu umaku.
Kad se sve zgusnulo dodati mlijeko pustiti da sve kuha par minuta da se malo reducira.
Dodati sitno nasjeckani persin i cesnjak.Prokuhati i servirati. Po ukusu dodatno posoliti i popariti.
Servirati sa salatom ili prilog po zelji.Za naknadno zagrijavanje podliti opet sa malo mlijeka i prokuhati

Sastojci
1 kg jabuka
6 dcl vode
200 g šećera
2 vrećice pudinga od vanilije (ukupno 80 g)
pola žličice cimeta




2 kutije Petit Beurre keksa (keksi s maslacem, ukupno 400 g)
250 ml slatkog vrhnja
po želji kakao ili ribana čokolada (za posipanje)

Priprema
1.
Operite, ogulite i naribajte jabuke i stavite ih kuhati u vodu, sa šećerom. Nemojte ih cijediti od njihovog soka. Kuhajte ih 5-10 min., da malo omeknu.
2.




Oba prah pudinga iz vrećice razmutite sa ukupno 12 žlica hladne vode. Kad jabuke omeknu, dodajte im razmućeni puding i malo cimeta pa sve zajedno kuhajte (miješajući) dok se smjesa ne zgusne i poveže s jabukama, 5-10 minuta.
3.
U posudu za pečenje posložite red keksa pa red smjese od jabuka, opet red keksa, ponovo red jabuka i na kraju red keksa. (Ovisno o veličini posude, neke kekse možete prelomiti ako vam ne stanu ili vam vire iz ruba posude, prilagodite si veličinu i količinu keksa tako da pokrijete dno posude).
4.
Ostavite ga da se dobro ohladi. Kolač premažite šlagom od tučenog vrhnja (najbolje sutradan, ostavite ga preko noći na hladnom, da keksi upiju sok od jabuka i omekšaju i da se fil poveže, kako biste ih mogli rezati na kocke) i prije posluživanja (ako želite) posipajte kakaom ili naribanom čokoladom.

Sastojci:
Smjesa za meso
500 g mljevenog mesa
5 cehni bijelog luka
2 kasikice sode bikarbone
Po zelji sol i sto vise bibera
1 dl kisele vode
Lepine:




500 g brasna
2 kasikice secera
2 kasikice soli
1 vrecica kvasca
1 dl ulja
2,5 dl mlake vode

Priprema:
1.
Meso staviti u masinu za mljevenje(multipraktik),dodati sitno izriban bijeli luk, sodu bikarbonu, sol, biber i kiselu vodu.Sve zajedno izmjesati.Smjesu sasuti u posudu i ostaviti u frizider da stoji dok lepinje ne budu gotove.
2.
Brasno, kvasac, secer i sol sastaviti i promjesati.U vodu dodati ulje i zamjesiti lepinje.Kad se sve sjednacilo, da nema vise brasna dodati jos 3 kasike ulja pa dobro izmjesati 1-2 min.Ostaviti na toplom da se udupla.




3.
Kad je tijesti nadoslo, izvaditi ga na radnu povrsinu i podjeliti na 4 djela.Svaki dio oblikovati u lopticu a onda valjkom rastanjiti da bude debljine 1 cm.Svaku lepinju staviti na cistu krpu i prekriti sa drugom krpom.Ostaviti da stoji 15-ak min.
4.
U medju vremenu, ukljuciti rernu na 250*C i u nju staviti pleh za peci da se zagrije dobro sa rernom.Na tako vreo pleh stavljati lepinje i peci dok ne dobiju smedjkastu boju.Brzo se napusu i porumene.
5.
Pecene lepinje vaditi i staviti ih na salavetu, prekriti krpom i ostaviti da se ohlade.
6.
Meso izvaditi iz frizdera i pomocu lijevka istiskivati cevape (moze i neki veci spric) peci ih u tavi.
7.
Kad su svi cevapi peceni u tavu gdje su se pekli doliti pola litra vode i malo vegete, pustiti da prokuha i smaknuti sa vatre.
8.
drugu tavu u kojoj nemoze da zagori ili da se zalijepi staviti na vatru i zagrijati dobro, dodati po malo vode unutra 3-4 kasike i na to tako vrelo staviti lepinju, koju smo prepolovili.Dok lepinja vodu upije i malo sasvim se zapece izvaditi iz tave i ponoviti postupak sa ostalim lepinjama.
9.
“Natrpati” dosta luka i uzivati
coolinarika.com

Policistični jajnici se mogu pojaviti kod žena svih dobi, samo je bitno da ih na vrijeme otkrijete. Na početku te ciste nisu opasne, ali one mogu posle ugroziti vaše zdravlje i to vrlo lako i velikom brzinom. Upravo iz tog razloga je jako bitno da idete redovno na kontrole kod svog ginekologa, kako bi vam uspio pomoći na vrijeme.

Postoje jako dobre terapije za rješavanje ovog problema tako da ne bi trebali da imate brigu ukoliko na vrijeme otkrijete problem koji imate i pratite svoje tijelo i poruke koje vam ono dajte u vidu simptoma neke bolesti.

Jako je bitno da brinete i o načinu ishrane da on bude kvalitetan i da ne konzumirate alkohol i cigarete pogotovo ako ste već svijesni da imate ciste na jajnicima.

Simptomi koji ukazuju na probleme sa policističnim jajnicima su sljedeći:

– Konstantna nadutost i oticanje pojedinih dijelova tijela

– Bolan seksualni odnos

– Mučnina i povraćanje

– Bolovi i promjene u grudima

– Bolne stolice



– Bolovi u donjem dijelu leđa ili bedrima

– Neredovna menstruacija koja se desi svaka dva mjeseca ili čak dva puta u mjesecu

– Opadanje kose u velikim količinama

Ako imate sljedeće simtpome znači da je stanje već postalo jako opasno, a oni su sljedeći:

– Vrtoglavica i slabost

– Jak bol u karlici

– Kroznica

– Ubrzano disanje

Podijelite ovaj članak sa svim svojim prijateljicama. Jako je bitno da idete na redovan pregled kod ginekologa da se ne bi doveli u situaciju da se bolest pogorša.

izvor: http://udarne-vijesti.com

UNjemačko-američki “otac” sirove ishrane, i autor knjige Živjeti bez bolesti, Ernst Günter svojevremeno je objavio zanimljiv recept za liječenje artritisa, gihta, išijasa, reume, te ostalih upalnih i bolnih stanja na zglobovima, kukovima, prstima ruku i nogu, koljenima, i bolnoj peti (trn u peti).

Lijek se sastoji u vidu obloga koje stavljate na bolna mjesta i koji djeluju direktno na mjesto na kojem se problem manifestuje.

Obloge se prave na sljedeći način:
Potrebni su vam:

– krompir,
– crveni luk i
– sjeme lana.

Potopite punu supenu kašiku sjemena lana u 2-3 dcl vode. Vodu kuvajte desetak minuta dok sjemenke lana ne naprave škrobasu smjesu.

Istovrmeno operite kompletan krompir i izribajte ga skupa sa korom. Izribajte i srednju glavicu crvenog luka. Kada se voda sa lanenim sjemenom ohladi dodajte luk i krompir i sve dobro izmješajte. Ocjedite višak tečnosti iz smjese.

Ukoliko se radi o problemima na prstima ruku ili nogu , odnosno peti smjesu stavite u stare rukavice ili čarapu obucite na ruke ili noge te preko navucite najlonske kese koje ćete vezati tako da višak tečnost ne može izlaziti vani. Na druge dijelove tijela kao što su kukovi, kičma, rebra, koljena i sl. predlažemo da smjesu umotate prvo u gazu te položite na oboljelo mjesto , nakon toga cijelo područje omotajte nekim zavojem ili prozirnom folijom za domaćinstvo koja će smjesu držati pripijenu za oboljelo mjesto. Ove obloge potrebno je držati tokom noći, odnosno spavanja, na oboljelim mjestima te ujutro baciti a mjesta oprati sapunom i vodom.

Ukoliko su mjesta vidna a luk vam eventualno iritira kožu, odnosno pravi crvenilo, kožu prvo možete namazati nekom jako masnom kremom ili maslinovim uljem ili možete pojačati sloj gaze na smjesi. Istovremeno sa korištenjem ovih obloga sa vana potrebno je redovno svakodnevno koristiti riblje ulje koje će djelovati iznutra. Proceduru ponavljate kada god možete sve dok ova masa ne “izvuče” oboljenje iz tijela.

Ovaj recept iako ne dolazi iz naših krajeva nadovezuje se na tradiciju koja je u našim narodima poznata odavnina u obliku obloga od luka i krompira za različita upalna stanja. Stoga preporučujemo i našim čitaocima koji imaju neki od navedenih problema da probaju ovaj prirodni metod kako bi se riješili navedenih tegoba.

Izvor: zdravljebezdoktora.com