petak, 4. kolovoza 2017.

MEKANE KUPUS KIFLE…BRZO SE SPREMAJU MEKANE I UKUSNE I DRUGI DAN


Sastojci
1 kg brašna
6 dcl mleka
125 gr margarina




1 sveži kvasac
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kafena šoljica ulja

Način pripreme
Umesiti testo i ostaviti ga 30 min da raste.
Zatim ga razviti u obliku kocke da bude debljine jednog prsta.




Premazati testo sa 125 grama margarina koji se izmeša sa 2 žumanca i 1 kašičicom soli.
Uviti testo u rolat, zatim rolat malo istegnuti. Ostaviti da stoji 15 minuta.
Oštrim nožem seći testo cik-cak, tako da dobijete trokutice.
Poslagati ih u tepsiju, premazati jajetom i posuti sa susamom.
Peći na 200 stepeni 15 minuta.

0 komentari