utorak, 7. lipnja 2016.

BOLJI NEGO…KOLAČ…


Sastojci
    biskvit
     3 jaja
     1 solja secera (solja 230 ml)
     2 dl ulja
     2 dl mleka
     9 velikih kasika brasna
     2 vanilije



1 1/2 mala kasika p.za pecivo
     2 male kasike vrhnja
     prstohvat soli
    fil
     2-3 konzerve ananasa (3 ako volite vise voca,konzerva je 350g)
     2 solje braon secera
     1 velika kasika meda
     2 pudinga od vanilije
     6 solja mleka za puding ovdje u Americi,za ostale mljeka prema uputama na vrecici pudinga (solja 230 ml)
     115 g maslaca
2-3 slaga + mlijeko za slag (ja koristim zamrznuti gotovi slag cool whip)
      caramel sirup za ukrasiti
Priprema
    Za biskvit dobro umutiti jaja sa secerom i vanil secerom, oko7-8 minuta.


     
Onda u jaja dodati ulje, mlijeko i vrhnje i dobro pomijesati.Zatim dodati brasno, prasak za pecivo i sol i sve sjediniti.Peci na 175 stepeni oko 30-35 minuta.( ja ga pecem u najvecoj vatrostalnoj)
    Za fil u serpu staviti ananas ,secer i med i mijesati na srednjoj vatri dok ne prokuva.Onda kuvati jos desetak minuta i skloniti sa vatre.
    Kada je biskvit gotov izvaditi ga iz pecnice i izbosti sa viljuskom.Preko biskvita preliti vrucu ananas.
    Puding napraviti prema putama na kutiji i kada je gotov dodati maslac i izmijesati dok se ne otopi.Odmah presuti preko kolaca.Ostavit da se dobro ohladi pa premazati slagom i isprskati caramel sirupom za ukras.

0 komentari