![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-jstC1wcZDygFjg7BDDPZB6dkdPzWbfzOPWXQpHV_7UzsEuKxH6eigbgWJ_Bp0-N3Wlkr4zhr5JS26tXoOXiCc_45yY9lCHZIObLsHr42Pnv_k9vbDqG5ua3T8-Z6XZ2LtOf73XWZTco7/s640/14520316_1761634540719944_1834693734306196785_n.jpg)
Testo za ovo pecivo koje je gotovo za deset minuta ispada meko, ne lepi se za ruke, dobro se mesi i što je takođe važno, ne raspada se.
Potrebno vam je:
- četiri šolje od 2 dl brašna
- dve kašike šećera
- pola kašike soli
- dve kašike suncokretovog ulja
- 500 ml mleka
- kesica suvog kvasca, 11 grama
Priprema
Za početak, potrebno je sve sastojke spojiti u homogenu smesu. Tako pripremljena smesa stavlja se u kesu i stavlja u frižider na dva sata.
Nakon toga, testo se vadi iz frižidera i lagano valja u brašno. Od toga možete napraviti piroške, lepinje ili kiflice. Možete ih peći u tiganju u vrelom ulju, ali jednako tako i u rerni u dobro nauljenom plehu za pečenje, na srednjoj temperaturi dok ne porumene.
0 komentari