Sastojci:
1 kg šećera,
240 ml mlijeka,
50 gr putera,
1 kašičica vanilin ekstrakta,
1 konzerva kondenzovanog mlijeka.
Način pripreme:
Puter stavite sa ekstraktom vanilije, mlijekom i šećerom u šerpu. Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
Kada se šećer otopi dodajte kondenzovano mlijeko i nastavite kuhati dok ne dobije boju karamele. Kuhajte bez miješanja pa sklonite s vatre i nastavite miješati drvenom kašikom dok se smjesa ne zgusne. Uspite u nauljenu tepsiju pa izravnajte i ostavite da se ohladi. Izrežite na kockice i uživajte.
0 komentari