Prijedlog za današnji ručak su zapečeni makaroni sa mljevenim mesom, šampinjonima i sirom. Pogledajte recept:
Sastojci:
1 pakovanje makarona
500 gr. mljevenog mesa
400 gr. sampinjona
1 glavica luka
so, biber,vegeta i malo ulja
1 tegla (900 gr) špageti sosa
200 gr. rendanog sira (mozzarella ili neki drugi)
Priprema:
Peć zagrijati na 200 stepeni C. Tijesteninu skuhati u slanoj vodi, ocjedii i preliti hladnom vodom da se ne lijepe. Dok se tijestenina kuha pripremite sos. Na malo ulja propržite sitno sjeckan luk. Luku dodajte meso i začine pa pržite oko 10 minuta.
šampinjone isjecite na tanke listiće i dodajte mesu. Dinstajte na laganoj temperaturi dok šampinjoni omekšaju. Kad je sve gotovo dodajte špageti sos (paradajz sos). Prokrčkajte pa dodajte makaronama. Sve fino izmješajte pa istresite u tepsjiju koju ste namazali puterom. Pospite rendanim sirom pa stavite u peć. Pecite dok se sir otopi i kada dobije boju.
0 komentari