Sastojci
2 kom svežih krastavaca
2 komadića ćešnjaka
vinski ocat po potrebi da ne bude prekiselo
1/2 l vode ali malo više
malo soli
malo svježeg peršina za odozgo
Priprema
1.
Krastavce oljupite i naseckajte na male kockice oko 3 milimetra do pola centimetra.
2.
Češnjak istucite sa tučnikom ili izgnječite sa nečim ..mora biti fino izgnječen.Možete i mnogo sitno iseckati.
3.
U vodu stavite krastavce, izgnječen češnjak, sol vinski sirće i ostavite u frižider da se ohladi i da se poprimi ukus od češnjaka.
4.
Kada je ohlađeno to jedite sa žlicom kao juhu.Sirće prilagodite vama, da ne bude prekiselo, ali ipak da bude kiselo.Dobar tek !!!
0 komentari