SASTOJCI:
3 kesice vanilinog šećera
250 ml vrhnja za šlag
4 kesice pudinga od vanilije
200 gr gustina
150 gr šećera
1,8-2 l mlijeka
pakovanje Petit keksa
lisnato tijesto
PRIPREMA:
Od 2 litra mlijeka odvojite 400 ml,a zatim ostatak mlijeka skuhati,pomiješati šećer i vanilin šećer.
zatim pomiješati puding i gustin sa 400 ml mlijeka.
Nakon što provri,skinuti sa ringle i postepeno dodavati masu gustina i pudinga – miješati.
Smanjite ringlu na 1 i ponovo kuhati dok smjesa ne postane gusta.
Ostavite da se hladi i prekrijte.
Mikserom umutiti vrhnje za šlag i dodati u smjesu.Kekse natopite u mlijeko i poredajte zatim preko smjesu i ponovite postupak dok imate fila.
Kolač ostavite u frižider,dekorišite šlagom i poslužite.
0 komentari