Sastojci
2 srednje tikvice
3 jajeta
brašno
prezle
ulje za prženje
Priprema
1.
Očistite tikvice i isecite ih na kolutove (ili po dužini) debljine od pola do jednog santimetra, posolite i ostavite malo da odstoje. Kada puste vodu, ocedite ih i možete početi sa sledećim korakom.
Pripremite tri posudice. U prvu stavite brašno, u drugu umutite 3 jajeta, a u treću posudu naspite prezle.
Dobro ugrejte masnoću na tiganju. Kolutove tikvica umačite prvo u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Pržite kratko sa obe strane dok ne porumene.
Vadite pržene kolutove na ubrus da upije višak masnoće.
Posluživanje
Najbolje su dok su tople :-)
0 komentari