Djeca im se raduju i obožavaju jesti,tako da ove buhtle nestanu za "tili čas". Uz ovaj recept je priložen i video za pripremu.
Sastojci 10 osoba
tjesto - 500g brašna - 200 ml mlijeka - 75 g maslaca - 75 g šećera - 1 paketić suhog kvasca za hljeb - 1 paketić vanilij šećera - 1 jaje - so
fil / nadjev - džemom po vlastitom izboru
Priprema
1.
- kvasac rastopiti sa toplim mlijekom
- u brašno dodati maslac, šećer, vanilij šećer, so, jaje
- zamijesiti tijesto
- potom tjesto mijesiti sa malo brašna
- tjesto isjeći na 15 jednakih djelova / na oko 60 g
- tepsiju namazati maslacem i posuti s'dovoljno brašna
- mijesiti svaku buhtlu zasebno
- pritiskom dlana izravnati buhtle
- filovati džemom po vlastitom izboru
- umotati buhtlu sa džemom u sredini
- u videu prikazana priprema sa šljivovim džemom
- ovako poredane buhtle ostaviti da miruju narednih 20-tak min.
- prije samog pečenja pecivo premazati sa dodatnih 40 g maslaca
2.
- peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 min.
- po želji posuti sa malo šećera u prahu
- buhtle su idealne za poslužiti ovako dok su još tople
- uspješnu pripremu vam želim
0 komentari