Probala sam odlične krokete
SASTOJCI
• 90 dag pire krumpira
• 30 dag oštrog brašna
• 1 jaje
• malo soli
• 1/2 praška za pecivo
• krušne mrvice
PRIPREMA
Pripremiti pire krumpir i ohladiti ga.Dodati brašno oštro ,jaje,malo praška za pecivo i sol pa zamijesiti tijesto.
Na podlozi od krušnih mrvica oblikovati valjke ….Neka vas ne buni jako mekano tijesto-takvo mora biti i rezati njoke te ih uvaljati malo u mrvice .
Ispeći na ulju ili spremiti u zamrzivač pa koristiti po potrebi.
POSLUZIVANJE
Jako su mekani i fini…Ja sam napravila malo prevelike…pa ako ćete ih praviti mislite na to da malo narastu kod prženja…
Izvor: http://www.coolinarika.com/
0 komentari